סילבוס
14
יחידות
36
שעות תוכן
2
הערכות ®VPA
A2+
רמה נדרשת
1. קבלת פני אורחים
נלמד כיצד יש לקבל את פני האורחים למלון.
2. בירורים ושינויים בהזמנה
נלמד כיצד לטפל בבירורים ובעיות בהזמנה במלון.
3. מתן מענה לפניות אורחים
נלמד כיצד יש לענות לבקשות אורחים מסויימות.
4.שירותי המלון
נלמד כיצד לדבר אודות שירותי המלון השונים
5. משק בית
נלמד כיצד יש לתקשר עם צוות משק הבית.
6. ניהול מלון
נלמד אודות התפקידים והאחריות הקשורים בניהול בית מלון.
7. מתן המלצות מקומיות
נלמד כיצד יש לספק לאורחים המלצות והכוונות באיזור.
8. עזיבת האורחים
נלמד כיצד יש לנהל את עזיבת האורחים מהמלון (צ’ק-אאוט)
9. במסעדת המלון
נלמד על מתן שירות במסעדת המלון.
10. בבר המשקאות של המלון
נלמד על מתן שירות בבר המשקאות של המלון.
11. ניהול תיורים
נלמד כיצד לדבר על חבילות תיור ועל חלקי היום השונים בתכנון היומי.
12. ניהול אטרקציות
נלמד על ניהול אטרקציות כדוגמת גני חיות ופארקי שעשועים, כיצד יש לשוחח על האחריות הקשורה בניהול אטרקציות וכיצד יש לדבר אודות סוגי הארטקציות השונים.
13. ניהול ארועים
נלמד על ניהול ארועים גדולים וקטנים, לרבות השלבים בתכנון ארוע ואיך יש להתמודד עם לקוחות.
14. סקירה
סקירת מקורות הקשורים למלונות מתוך הקורס.
